Bezlepkové kokosové cookies
Potrebné suroviny:
175 g ▶ múka ryžová (celozrnná)
100 g ▶ maslo
25 g ▶ cukor trstinový
100 g ▶ cukor kokosový
1 ks ▶ vajce
1 ČL ▶ kypriaci prášok do pečiva
🏵 POSTUP PRÍPRAVY
1) Vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom a následne aj s vajcom. Pridáme ostatné ingrediencie a zamiešame.
2) Z hmoty vytvarujeme guličky a na plechu ich trochu roztlačíme.
3) Pečieme pri 175 C° cca 10 minút.
Prajeme dobrú chuť.
Mandľový koláč
Potrebné suroviny:
5 ▶ bielkov
180 g ▶ kryštálového cukru
150 g ▶ mletých nelúpaných mandlí
NA GRILÁŠ
50 g ▶ krupicového cukru
20 g ▶ lúpaných a nahrubo nasekaných mandlí
NA KRÉM
5 ▶ žĺtkov
100 ml ▶ smotany na šľahanie
90 g ▶ krupicového cukru
150 g ▶ masla ( nakrájaného na kocky )
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
NA DOKONČENIE
Opražené plátky mandlí na ozdobu.
Prajeme dobrú chuť.
Gaštanový koláč
Potrebné suroviny:
CESTO
160 g ▶ ovsenej celozrnnej múky1
50 g ▶ hladkej špaldovej celozrnnej múky
200 g ▶ hladkej špaldovej múky
40 g ▶ kvasníc čerstvých
80 g ▶ roztopeného živočíšneho masla
70 g ▶ kokosového alebo trstinového cukru
1 celé ▶ vajíčko
2 dl ▶ mlieka
PLNKA
400 g ▶ kozieho tvarohu
150 g ▶ lekváru (napr. marhuľový)
⏺⏺⏺⏺⏺⏺⏺⏺⏺⏺⏺
POSÝPKA
80 g ▶ masla
3 lyžice ▶ kokosového cukru ( cca )
3 lyžice ▶ celozrnnej špaldovej múky hladkej
1 kakaová lyžička mletej škorice
Prajem dobrú chuť
Citrónové muffiny
INGREDIENCIE
2 ks ▶ vajce
100 g ▶ maslo
150 g ▶ cukor
300 g ▶ hladká múka
1 balíček ▶kypriaci prášok do pečiva
300 ml ▶ mlieko
1 ks ▶ citrón
POSTUP
1) Rúru pred pečením vyhrejeme na 180°C a plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
2) Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a po jednom primiešame vajíčka. Múku zmiešame s kypriacim práškom a striedavo s mliekom pridávame do tekutej zmesi. Nakoniec pridáme citrónovú šťavu a kôru.
3) Cestom naplníme do 3/4 pripravené košíčky. Muffiny vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 18 minút. Upečené muffiny necháme pred podávaním úplne vychladnúť.
Prajeme dobrú chuť.