Zloženie : trstinový cukor Trstinový cukor sa vyrába z trstiny.
Obsah výživných látok v 100g-mov prvku :
Energia : 1663KJ/396Kcal
Bielkoviny : 0,1g
Uhlohydráty : 99,6g
Tuky : 0g
Ďalej obsahuje: vápník, železo, draslík
Použitie : na dochutenie jedál a nápojov.
Dobre je vedieť, že sa predávajú aj také cukry pod menom "Trstinový cukor", ktoré sú v skutočnosti bielym cukrom zafarbeným s trstinovým melasom.
Trstinový cukor :
- jej príprava nie je chemicky sposôbená
- má zvláštnu chuť
- je prírodný cukor, ktorý organizmus spracuje ľahšie